昨日のオーディションA編成を目指して‥ B編成でpìccoloになったみたい！ A編成になれなかったけど次は6月にオーディションがあるみたいだから頑張れー♪ 今日のお弁当はこちら チーズつくね スコッチエッグ プチトマト えだまめと丸い形を多く入れてみました❗…
おはようございます😃 今日は娘の部活のオーディションがあり5時起きで作ってます！ 早めに行って本番にそなえるみたい💦 早く起きればその分、出勤時間までもう一度寝る時間が増えるから良いけどとにかく眠い💤 赤飯じゃないけどごま塩ご飯で縁起担ぎ😸
昨日、国営ひたち海浜公園に行った続き‥ 園内をぐるりと歩いていると太平洋の近くの砂丘エリアへ！ 砂で少し歩きづらいですが潮風がとても気持ち良い みはらしの丘や大草原エリアから見えていた観覧車を発見し空中のお散歩へ！ シースルーの観覧車に乗った為…
本日は昨日夜作ったかぼちゃのおかず♬ 「明日から6時に学校行くから〜」と言われたので5時半起き 娘を学校に送り出してからもう一度寝て、今日はお仕事がお休みなので奥さまと二人でお出かけ 自宅から約1時間半、茨城ひたちなか市にある 国営ひたち海浜公園…
今日は朝急いでいて写真を撮り忘れました 仕事帰りに自宅近くのスーパーでスライスされているかぼちゃを買って帰り明日の準備 フライドかぼちゃのチーズ風味 レンジで2分加熱した一口大に切ったかぼちゃを小麦粉 とき卵 パン粉に粉チーズを混ぜたもの の順に…
今日はお弁当箱を変えてみました！ 容器を変えるだけで雰囲気が違いますね♬ 初めて使うと2段のどっちにご飯でどっちにおかずか入れるか？どのように盛り付けるか？ 悩んでしまいますね♪ 食後にごま団子を揚げてみましたが揚げ物は難しい 高温にしすぎると焦…
本日のお弁当はこちら💁♂️ 休み明けで曜日感覚がなくなっていると思うので 火 を描きました！ 昨日作り置きしておいた、きんぴらとクイック酢豚をメインに枝豆などで飾り付け♪ にんじんやごぼうを切るのが大変でした。
私のGWは29日から3日までの5連休 4日から仕事で連休明けはとても疲れる お弁当作りは娘の部活が昨日今日となかった為お休みに、明日から日常に戻るので仕事が終わって夕飯を食べてからから準備♪ 明日のメインは クイック酢豚 ✨ 片栗粉をまぶした豚バラ(150g)…
本日のメインは‥ 牛肉と玉ねぎとピーマンの中華炒めを作りました。 牛肉 70g 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 1個 しょうが 少々 A オイスターソース/しょうゆ/酒 小さじ1 1. フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒めて香り立たせる。牛肉 玉ねぎ ピーマンを炒め…
おはようございます☀️ 突然ですが、うちのニャンコのチョコちゃん(ソマリ)は、おトイレに行くと付いてきて流したお水をぺろぺろ飲みます。 ちょうど今朝写真がとれたので紹介してみました 今日のお弁当はこちら♂️‥ 早起きとお弁当作り少し慣れてきました♪ G…
はじめのお弁当 ほうれん草のピーナッツバター和えと ナスとズッキーニのひき肉炒めを 平成から令和に変わる時間に作り、残りは前回作り置きしておいた はんぺんベーコン 鳥ささみのり風味 うずらのスコッチエッグ 枝豆 を入れて完成♪ 娘は部活に息子はサッ…
部活も休みなのでお弁当はなし！ 今日は家族でコストコでお買い物。 GW中なので早めに出て朝９時半に到着も車がいっぱいで止めるのも大変なんとか駐車場に車を止めて中に入ると人もいっぱい！ 商品を選び試食をし会計に行くと50組位並んでて初めて見る光景に…
今日からGW休み♪ やはり娘は部活がある為今日もお弁当作り チヂミ チーズつくね 大学いも スコッチエッグ そして最近お気に入りのズッキーニのチーズソテー 今日は少し厚めに切ってみました！ 午後は息子のサッカー⚽️の大会があった為近くのグランドへ♪ 後半…
娘は部活がある為今日のお弁当は‥ 出汁巻卵 ベーコン玉ねぎ炒め ズッキーニのチーズソテー にんじんのごま和え ふわふわつくねonチーズ ひじきの煮物 ズッキーニを薄切りにし塩コショウをかけてオリーブオイルで軽く両面焼く スライスチーズを乗せて軽く焼き…
お弁当の写真を撮り忘れましたΣ(-᷅_-᷄๑) 今日は６時前に起きて急いでお弁当を作りすぐに仕事へ 明日からGWなので4月の最終日となる今日、キャリアカーで首都高から中央道に乗り約3時間長野県の松本市へ‥着いた先は 松本軽陸運局途中までずうーっと雨でしたが…
今日は朝から雨模様☔️ 天気が悪いと娘がいつも以上に早めに出て行くためお弁当の用意も早い 本日は、はんぺんの和風サルティンボッカ♪ はんぺんをしそと小麦粉をまぶした豚バラで巻き、間に梅肉を入れてごま油で強火で焼き目がつくまで押しつけながら焼いて…
昨日はお休みだった為夕方からおかず作り♪ 休みの日に何点か作って冷凍しておくと1週間位は少し楽ができますね 今日のお弁当は一口スコッチエッグ 材料は‥ うずら卵 10個(1パック) 合挽き肉 120g 玉ねぎのみじん切り 大さじ3 小麦粉/溶き卵/パン粉 適量 A 塩…
本日のお弁当は昨日夜に作っておいた 鶏ささみののり風味焼き♪を入れたこちら♂️ 蒸し鶏のバンバンジー風を作った時にあまったささみで何か作れないかな〜と思いこれにしました。 1.筋取りしたささみを一口大にそぎ切り、溶き卵 小麦粉 塩 味の素 青のり(な…
おはようございます 今日のお弁当は なんと！2度寝してしまい作る時間ない⤵︎ ので作って冷凍しておいたおかず達で作成♪ 肉巻きゆで卵 チーズロールカツ ほうれん草バターコーン ごぼうのスティック✨ 急いで詰めていると朝ごはんちょーだい♪とうちの2匹の猫ち…
今日のお弁当は 蒸し鶏のバンバンジー風 みそナス ジャガイモとねぎのチヂミ シュウマイ 唐揚げ を作りました。 ジャガイモをすりおろしてねぎを加えて味付けしてごま油で焼くだけとても簡単でした。 みそナスは焼いている時の匂いがとてもいい匂い！ これも…
天気の良い週末 今日も部活があるそうで朝からお弁当作り♪ 油揚げのピーナッツ炒め ふわふわつくね♪ ほうれん草バターコーン 鶏のから揚げ♬ 大学いも ピーナッツ炒めの材料は‥ 油揚げ 1枚 ピーマン 1/2個 玉ねぎ 1/3個 ごま油 小さじ1 A ピーナッツバター 大…
今日は娘の好きな卵をメインにしてみようと思います 冷蔵3日/冷凍2週間です。 材料 ゆで卵 2個 豚ロース薄切り 4枚 小麦粉 適量 A しょうゆ/酒/みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 (2回分) 1. ゆで卵は殻をむき、小麦粉をまぶして2枚ずつ少し重ねた豚肉で巻く。 2.…
おはようございます。 今日も暖かくていい天気ですね☀️ 今日のお弁当は‥ ふわふわつくね✨ ごぼうスティック✨ たらこポテトサラダ✨ 大学いも✨ 材料は‥ 鶏ひき肉 40g 麩 10g 長ねぎ 1/3本 しょうが 1/2片 しょうゆ 小さじ1 (4個位) A 溶き卵 1/2個 塩/コショウ…
おはようございますチョコミントです。 時間は6時30分☀️ 普通のサラリーマンであれば普通の時間かもしれませんが、チョコミントは出勤時間が遅い為今まで8時起き とても眠い 眠い体を起しまずは‥ ①ご飯を弁当箱に詰めます 温かい状態だと傷みやすいので冷ま…
こんにちはチョコミントです。 お弁当の名脇役であるサブおかずを作ってみたいと思います。 ほうれん草のバターコーン にんじんの胡麻和え ほうれん草のバターコーンの材料は ほうれん草 4株 ホールコーン 大さじ2 ソーセージ2本 バター 小さじ2 塩 胡椒 少…
こんにちは チョコミントです。 本の用意できたので‥ チーズロールカツを作ります！ チーズロールカツの材料は‥ 豚ロース薄切り3枚 スライスチーズ 3枚 青じそ3枚 塩 胡椒 各少々 小麦粉 溶き卵 パン粉 適量 (3本分) ※ここで疑問少々とか適量ってどの位なん…
はじめましてこんにちはチョコミントです。 4月9日から娘が高校に入学、毎日お弁当を持っていく事に‥ 奥さんが「毎日お弁当作るのやだな〜」とつぶやいていたので、娘とのコミニュケーションにもなるのであまりお弁当作った事ないけど頑張ってやってみるかと…
