パパのお弁当日記

毎日のお弁当作りの記録とちょっとした出来事をのせていきます♬

続いざ近畿地方へ‥

‥続き ストリーム・2代目ステップWとご購入いただいており、お乗換えのオファーを頂いたので遊びに行きがてらお届けに行きました (^^)/ 以前は東京のバイク屋さんに勤めていて、私の愛車(バイク)を販売してくれた方で10年ぶりの再会。 納車を説明を…

いざ近畿地方へ‥

最近、試験があり午前中授業の為お弁当なしの日が続いています。 そんなある日、1泊2日で少し遠い納車に行ってきました。 出発前日は早く寝ようと思いながらTVを観ていたら、面白くて気付けば11:30! 急いでお出かけの用意をしてとりあえず睡眠 約2時間寝て3…

焼きズッキーニ🥒

今日のお弁当はこちら‍♂️ 昨日夜に作ったガパオそぼろをご飯に乗せ サブおかずに焼きズッキーニとカラーピーマンのサラダと冷凍の一口カツ、チーズちくわ! ズッキーニを1センチの輪切りにしピーマンは乱切り フライパンにオリーブオイルで焼き塩コショウ バ…

ガパオそぼろ

最近忙しくて更新していませんがお弁当は毎日作ってます おかずのストックがなくなり同じようなものばかりでだったので今日はガパオそぼろを作りました♪ 調味料に聞き慣れないものが‥ その名もナンプラー オイスターソースと合わせて味付け 材料を切りフライ…

今日は東京オリンピックの‥

チケットの当選発表日 お昼前から会社のPCでアクセスするもログイン画面でホワイトアウト お昼を過ぎてもアクセスできずに数回並び直し 夕方に1通のメールが とっ とっ 当選しました〜 何のチケットが当たったのかを確認するためにスマホでアクセスする事1時…

3日ぶり🙀

数日間忙しく久しぶりの更新になっちゃいました💦 今日のお弁当は 火曜は歌舞伎を観に行く授業の為お弁当は無し 月曜はこちら💁‍♂️ と、ちゃんと作ってましたよ! 明日の準備のため夜はイカの生姜焼きとコーンの醤油バターを作りました!

明日は父の日!

という事で、昨日ららぽーとに行きプレゼントを買って一足先に渡してきました。 選ぶ基準は‥少し気になるけど自分では買わなそうなもの 選んだものは ‥ウクレレ 楽器を弾いたところを見た事がなかったけど、これを機に弾ければ良いなと思いこれにしました。 …

ふわふわつくね🎶

今日は昨日夜に作ったふわふわつくねをメインに作りました。 材料は鶏ひき肉80gと麩20g 長ねぎ1/3本 生しょうが をボウルに混ぜ そこに溶き卵1/2個 塩コショウ少々 酒/片栗粉 小さじ2を入れよく混ぜて4等分に丸めフライパンに 両面焼き、中まで火が通ったら…

今週のおかず作り

今日のお弁当は昨日の夜に作ったおかずで作りました。 メインは鶏むねチーズロール 青のりポークピカタ 副菜にコールスローサラダとにんじんの胡麻和えささみチーズカツと詰めました♪ チーズロールは鶏むね肉を観音開きにして叩いて広げ塩コショウ その上に…

無くなった自転車が‥

こんばんは! 昨日載せるのを忘れていました 昨日と今日の弁当です 作り置きのストックが少なくなってきたので、冷凍食品で助けてもらってます 話は変わり今日の午前中、令和初日に盗難にあった自転車が見つかったみたいで、引き取り依頼のハガキが埼玉県の…

2回目のオーディション🎷

今日は娘の2度目のオーディション❗️ 前回緊張から上手くいかなかったので朝早くからオーディオ前の練習のため学校へ っという事で本日もお弁当作り チーズハンバーグに味噌ナスマカロニサラダなど デザートにはキュウイ♪ 海苔で応援メッセージを書こうとした…

中学最後の運動会&最後のリレー🏃‍♂️

今日は息子の中学最後の運動会‍♂️ 朝から自転車整理のお手伝の為学校へ 1週間前から雨予報☔️で初の運動会延期かと思いきや、昨日夜に雨が止み今日は曇り予報に☁️ 少し蒸し暑いがグラウンドも乾きはじめたのでプログラムの順番を入れ替えて実施することになり…

青のりポークピカタ🐽

先日作った青のりポークピカタ 3等分に折った豚もも薄切りに、塩コショウの小麦をまぶして青のりを入れた溶き卵にくぐらせてフライパンで焼く 両面焼けたら再度溶き卵にくぐらせ繰り返し焼いて完成♪ ちなみに本日のお弁当は‍♂️ 明日は部活が午後からなので久…

フライドかぼちゃ🎃チーズ風味🧀

本日のお弁当は昨日夜に作ったおかずで 青のりポークピカタとフライドかぼちゃチーズ風味を作りました。 一口大に切ったかぼちゃを電子レンジで2分加熱 溶き卵 小麦 粉チーズを混ぜたパン粉の順につけて熱した油へ 完成♪ポークピカタは明日UPします♪ メイン…

更新を忘れた‥

昨日と今日のお弁当 昨日はお休みだったので夜からおかず作り❗️ メニューは アスパラのシシカバブ アスパラのバター炒め ねぎ塩チキン ささみの梅あえを作りました。 アスパラのシシカバブはアスパラを3頭分にしてケチャップとガーリックパウダー 塩こしょう…

ラーメン【一力】を食す🍜

今日人生で初めてキュウイフルーツを剥きました! りんごやジャガイモに比べると以外に剥きやすく割ときれいにできました! 個人的には酸っぱいけど緑の方が好きかな〜♪ 本日娘は学校行事の打ち上げのため夕飯はいらないみたいで奥さんと息子がラーメンを食…

今日のお弁当は

こちら‍♂️ メインはチーズロールカツからの ひじきと油揚げの煮物ときんぴらごぼう ピックに刺した枝豆 プチトマトなど♪ 作り置きしたおかずが少なくなってきて同じ感じになってしまったので次のお休みは何か違う感じのもの作ろうと思います! 何が良いかな…

今日から6月‥

なので今日のお弁当は(6月)と書きました _φ( ̄ー ̄ ) 本日のメインは先日作ったピーマンの肉詰め! 副菜にジャガイモのチヂミ きんぴらごぼう みそ茄子などなど✨ 梅雨の時期に入り学校まで送ることも度々ありそうだけど今月も毎日頑張るぞー 話は変わります…

今日がテストの最終日✏️

‥なので今日もお弁当作り 今日もサンドウィッチ セリアで買ったニューパンピタがとてもお気に入り✨ 前回同様に一枚を三角にして作りました! 本日の中身は‥ モッツァレラチーズとベーコンとレタスのサンドウィッチと バナナとピーナッツバターとハチミツの 2…

せっかく作ったのに‥

今日から中間試験みたいなので勉強しながら食べる事を考えてサンドウィッチにしました‥が 今日はお昼いらないみたいなので、自分のお昼ご飯にしちゃいました! 本日のメニューは タマゴサンド酢豚香草チキンカツ 茄子の甘辛ステーキ今川焼き 自分で作ったの…

ダブチ✨

今日はWチーズハンバーグ弁当 ケチャップとソースを混ぜて小瓶に! 枝豆をピックに刺してほうれん草とブロッコリーを付け合わせ♬ ガッツリ系のお弁当でした 今日は月一回のサッカーの日⚽️ 今月は人数があまり集まらなかったのでフットサルをやりました。 こ…

2日ぶりのお弁当🍱

土曜/日曜とお弁当作らなかったのでゆっくり起きて寝不足解消✨ 今日はこちら💁‍♂️ チーズロールカツ🧀ほうれん草のバターソテー にんじんの胡麻和え🥕ミートボール! ふりかけはポテトチップスのり塩味🧂 少し変わり種のふりかけをワンポイントにしてみました!

本日のお弁当は‥

こちら‍♂️ 休日に作ったチーズハンバーグとみそ茄子 を入れて作りました! 枝豆をピックに刺して可愛く✨ 今日はとても仕事が忙しく自分はお昼抜き暑かったので食欲もあまりなかったのでなんとか乗り切れました。 明日/明後日はテスト前なので部活はお休みみ…

オシャレにサンドウィッチ🍴

今日のお弁当は先日セリアで購入したニューパンピタを使いサンドウィッチにしました! サンドウィッチ用の食パンを使いランチパック風に✨ 中は昨日作り置きしたタマゴの具とピーナッツバターとバナナを使用したエルビスサンド♬ 味も見た目もアメリカン ボリ…

お休みの日は‥

本日はこちら‍♂️を作りました。 作り置きのおかずが無くなってきてしまい冷凍食品などで詰めました。 作らなくても安くおかずの品を増やせるのはとても良いですね♪ 今日はお休みだった為、作り置きのおかず作り 朝からスーパーに行き茄子や鶏肉 チーズなどを…

簡単でボリューム満点✨

修学旅行で初日のお弁当持参の為、 焼肉丼にしました。 普段2個は作らないのでお肉の分量が難しい💦 玉ねぎを入れて黄金のタレで味付け🥩 雨があまり降らないといいな☔️

明日から修学旅行🚅

今日はこちら‍♂️ ネギ塩チキンからの唐揚げ♪ 明日から息子が修学旅行の為、2人分のお弁当を作る事に‥ 肉好きなので焼肉丼にしようかな〜♪ 二人とも大学いもを気に入ってくれているのでデザートに、今から仕込み開始▶️ 一口大に切ったサツマイモを塩水でアク…

お弁当に文字😸

体育祭の次の日も朝から部活! 今日のお弁当はこちら‍♂️ チーズロールカツをメインに棒棒鶏 ほうれん草の胡麻和えを作りました。 ロールカツは2回目なので前回失敗した、はじからチーズが出ないように巻き始めて衣もしっかり付けて作りました。 ABC抜き型↑ …

体育祭♪

今日は体育祭! 酢豚と大学いもなどで笑顔のお弁当♪ とても気温が高く少し寝不足気味だけどお休みをいただき見に行ってきました。 応援団や全員リレー、借り物競走など夕方まで全力でお疲れ様でした。 観戦でお疲れだったので夕飯は油そばを頂きました。 一…

体育祭まであと‥

今日のお弁当は体育祭まであと2日なので 「2日」を描いてみました! 茄子とひき肉の中華炒めをメインに、昨日の夜に作っておいた ネギ塩チキンと棒棒鶏を添えて完成♪ スジ取りをしたささみを一口サイズにカット。 胡麻油で炒め長ネギと塩コショウ レモン汁 …