昨日はお休みだった為夕方からおかず作り♪ 休みの日に何点か作って冷凍しておくと1週間位は少し楽ができますね 今日のお弁当は一口スコッチエッグ 材料は‥ うずら卵 10個(1パック) 合挽き肉 120g 玉ねぎのみじん切り 大さじ3 小麦粉/溶き卵/パン粉 適量 A 塩…